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Barrique-Rohschinken
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  • ca. 5 Wochen in einem Barriquefass trocken gepökelt und anschließend 8 Monate gereift

  • der Barriqueschinken erhält seinen typischen Geschmack von den Barriquefässern, die zuvor 3 mal befüllt waren

  • eignet sich hervorragend als Vorspeise

  • schmeckt ausgezeichnet zu allen Rot- und Weißweinen

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