In Klöch wachsen nach Urteil einschlägiger Experten Traminerweine, die zu den ausdrucksvollsten Weinen Europas zählen. Von einem besonderen Klima verwöhnt und von nährstoffreichen Vulkanböden gespeist entwickeln die Reben hier besonderen Saft und Duft.
Große Weinjahrgänge bringen in der trockenen Ausbauvariante leichtere Weine von rassig-fruchtiger Eleganz in rassig-würziger Art mit brillanter feiner und sortenbetonter Duftstruktur, im besonderen aber Prädikatsweine von fast unnachahmbarer Größe: Das intensive, hochfeine, sortentypische Duftspiel im Bukett, die blumige Fruchtfinesse und ein sämigweiches, tiefes Aroma, umgeben von einem zarten Säureschleier, machen den Klöcher Traminer zu einem der köstlichsten und kostbarsten Edelgewächse der Welt.