Basic ist der Urstoff. Die Kuvertüre für die heimische Ideenschmiede und professionelle Patissiers. Das neue SchokoladeWerk ist Josef Zotter neuer Inspirationsquell. Hier erzeugt er aus lateinamerikanischem Kakao 1. Qualität eigene Kuvertüre. Natürlich in Bio und Fair-Qualität. Von Diabetiker über Kokos und laktosefreie Sorten bis hin zu Ziegenmilch. Erhältlich in 130 g und 1,5 kg für den Profibereich.
