Das Unternehmen Im Jahre 2003 haben Wilma und Karl Kaufmann den elterlichen Betrieb übernommen und auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Seit diesem Zeitpunkt werden vor allem Ribisel und Holunder am Hof kultiviert, von der ganzen Familie geerntet und mit großer Liebe und Sorgfalt zu rein biologischen Säften verarbeitet. So werden ausschließlich biologisch angebaute, sonnengereifte Früchte geerntet. Diese werden dann kalt gepresst, mit Biorübenzucker vermischt und ohne chemische Zusätze, nur durch Erhitzen, haltbar gemacht. Die Philosophie der Familie Kaufmann ist durch und durch regional und spiegelt sich auch am Etikett wider. Die Familie Kaufmann will die Regionalität und Natürlichkeit Ihrer Produkte mit der Wahl des Namens „Raabauer Eisvogel“ hervorheben. Der Eisvogel lebt und brütet im Raabtal und ist das Wappentier der Gemeinde Raabau.
Unsere Angebotspalette
Den Raabauer Eisvogel zeichnet neben seiner Bioqualität insbesondere die tiefe regionale Verbundenheit aus.
