"Aus der Region – mit der Region – für die Region. Nachvollziehbar vom Acker bis zum Teller – das ist Turza-Qualitätsfleisch!"
Das Unternehmen Im Jahre 1834 gründete Johann Friedrich die Fleischerei Friedrich – heute Firma Turza GmbH & Co KG in Ilz am jetzigen Standort. 1890 übernahm Anton Friedrich, 1895 Engelbert Friedrich und schließlich 1921 Karl Friedrich den Betrieb. Dessen Tochter Waltraud heiratete 1963 Johann Turza (Fleischer).1975 wurde ein Schlachthof gebaut, der 1995 auf die Standards eines EU-Schlachthofs modernisiert wurde. Johann Turza führte das Unternehmen von 1965 bis zu seiner Pensionierung im Jahr 2000. Sein Sohn Karl Friedrich Turza trat in die Fußstapfen des Vaters und übernahm 2000 die Position des Geschäftsführers.Seit 2003 ist Karl Friedrich Turza Besitzer des Traditionsunternehmens. Sohn Philipp Turza besucht zur Zeit die 5 jährige Privat-HTL für Lebensmitteltechnologie und Fleischwirtschaft in Hollabrunn. Nach der Matura ist sein Einstieg in den Familienbetrieb geplant. Fest verankert mit dem traditionellen Handwerk und regionalen Wurzeln wird der Betrieb als Familienbetrieb geführt. Aufbauend auf dem über Generationen gewachsenen handwerklichen Können und den überlieferten Rezepten gelingt es uns heute mit unseren Fleisch- und Wurstspezialitäten viele begehrte internationale Auszeichnungen zu erlangen. Aufgrund der langjährigen Tätigkeit im Fleischergewerbe können wir auf unsere finanzielle Stabilität, Erfahrung, Kompetenz das und Fachwissen in unserer Branche verweisen.
Als unser Kunde erwartet Sie... „Aus der Region – mit der Region – für die Region. Nachvollziehbar vom Acker bis zum Teller – das ist Turza-Qualitätsfleisch!“ Als Firma Turza ist es unser Ziel Fleisch- und Wurstprodukte von höchster Qualität zu erzeugen und unsere Kunden nicht nur zufrieden zu stellen, sondern sie zu unseren begeisterten Stammkunden zu machen. Wir wollen das erreichen, indem wir: die Tiere, die wir von regionalen Bauern zu fairen Bedingungen und Preisen kaufen, mit Achtung und Vorsicht transportieren. Die fruchtbaren Böden des Vulkanlandes bieten die optimalen Voraussetzungen für den Anbau von Futtermais und Getreide. Somit ist gewährleistet, dass die Tiere, die in der Region heranwachsen eine optimale Fleischqualität liefern. – der Fleischzerlegung und –verarbeitung größte handwerkliche Sorgfalt zukommen lassen. – unsere Produkte bei internationalen Wettbewerben einreichen um unsere Qualität an der der Besten zu messen. - unsere Mitarbeiter ständig schulen um ihnen das beste Rüstzeug für ein sicheres und erfolgreiches Arbeiten zu geben. – die lange Tradition unseres Betriebes fortführen und verantwortungsvoll und nachhaltig agieren um auch in Zukunft ein fairer Verhandlungspartner, verlässlicher Arbeitgeber, erstklassiger Lebensmittelhersteller und kundenfreundlicher Anbieter sein zu können.
So erreichen Sie uns Das Geschäft der Firma Turza GmbH & Co KG liegt direkt an der Hauptstraße mitten in der Marktgemeinde Ilz, die mit 2.580 Einwohnern das Tor zum Vulkanland ist.
