2007 ging der Zukunftspreis an Fleischerei Turza aus Ilz. Innerhalb eines Jahres wurde das Konzept rund um die Vulkanland-Braune verfeinert und heute dürfen wir stolz verkünden: DER SIEGER DES INNOVATIONSPREISES 2008 ist
FLEISCHEREI TURZA GMBH & CO KG (ILZ).VULKANLAND-BRAUNEIm Schnittbild feurig wie die heiße Lava, würziger Rauchgeschmack, die Struktur dunkel wie das kalte Lavagestein. Die Eigenschaften dieser besonderen Vulkanland Wurst, die direkt mit dem Vulkanland in Verbindung gebracht werden können, haben die Jury überzeugt.
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Hersteller der Vulkanland-Braune.
Wir gratulieren Fleischerei Turza GmbH & Co KG, sowie allen Beteiligten recht herzlich zu dieser besonders geschmacksvollen Produktentwicklung.