Natur im Glas – Kulinarische Schätze für das ganze Jahr bewahren

Lebensmittel sind Natur. Gemeinsam mit Biosphärenparkbotschafterin Christa Rakovic befassen wir uns mit dem Thema Haltbarmachen, das fast so alt ist wie die Menschheit selbst.

Heute sind die Gläser formschöner und Rezepte raffi nierter. ALLES kann ins Glas mit ein paar Kniffs und Tricks. Wir probieren prämierte Rezepte aus und genießen Köstlichkeiten aus dem Biosphärenpark.