Diplom-Barkeeper Basiskurs

Wirklich gute Barkeeper sind Multitalente: Sie kennen die besten Drinks für jede Gelegenheit, sind Meister/innen der Zubereitung inklusive akrobatischer Einlagen und verfügen über ein Gespür für Stimmungen. In diesem Basiskurs vermitteln wir Ihnen die wichtigsten Grundlagen für eine professionelle Arbeit hinter der Bar. Unter Anleitung von Profis lernen Sie die wichtigsten Spirituosen und Mixed Drinks kennen und üben mit modernem Equipment die attraktive Zubereitung und Präsentation. Inhalte Bar- und Cocktailgeschichte Waren- und Getränkekunde praktisches Arbeiten mit Shaker und Blender Zubereitungsarten internationaler Standarddrinks Zielgruppe: Mitarbeiter:innen im Service