Meine Vorratskammer – Haltbarmachen von Lebensmitteln

Kochworkshop

Ob das Einkochen oder Einlegen, das Fermentieren, das Einfrieren oder die Herstellung von Marmelade, es gibt viele Möglichkeiten frischen Lebensmittel für lange Zeit haltbar zu machen. Wir besprechen, welche Frucht sich für welche Methode eignet und worauf man generell achten muss.

Referentin: Christine Schwarzenberger, dipl. Kindergesundheits- und Ernährungstrainerin

Termin: Montag 23. Oktober 18:00 – 21:00 Uhr

Ort: Küche der MS Deutsch Goritz

Kosten: 15 Euro