Sommerkino Filmreihe ‘Fake Food’, ‘goMURra’ und ‘Verborgenes Leben an der Mur’

Die Klima- und Energiemodellregion Wein- und Thermenregion Südoststeiermark und die Stadtgemeinde Bad Radkersburg laden zum Sommerkino „Fake Food.“

Die Tricks der Nahrungsmittelindustrie

Der Mikrobiologe an der Universität Graz zeigt im Geschmackslabor, wie die Industrie gezielt mit billigsten Inhaltstoffen trickst. Eis wird mit viel Luft aufgeblasen, Pestos, Hummus & Co mit unnötigen Pflanzenfasern schwerer gemacht. Foodwatch Österreich und Birgit Beck vom Verein für Konsumenteninformation erklären den einen oder anderen Verpackungs-Schmäh. Hersteller wissen genau, was sie tun müssen, um ihr Produkt besser aussehen zu lassen. Auf dem Etikett können die Firmen ganz legal mit den positiven Gesundheitseffekten der einzelnen Inhaltstoffe werben, auch wenn das gesamte Lebensmittel keineswegs gesund ist – die Doku deckt auf.

„Fake Food“ ist ein Film, der die legalen Tricks der Industrie erklärt, aber auch positive Beispiele und andere Wege der Herstellung aufzeigt. Am Ende bleibt die Frage: Wissen wir immer, was wir wirklich essen?

Im Anschluss zwei weitere Filme:

goMURra und Verborgenes Leben an der Mur – Die Heimat der Eisvögel