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Hallo an alle, hat jemand ein Bärlauchrezept der anderen Art? Suppe, Aufstriche etc. sind mir schon geläufig, würde jedoch gerne einmal etwas NEUES ausprobieren :). LG, Bianca Liebe Bianca, Du könntest den Bärlauch zusammen mit den Brennnesseln zu Spinat verarbeiten. Geht auch gut zum Einfrieren und schmeckt wirklich gut. Pesto hast Du wahrscheinlich auch schon gemacht oder? Liebe Andrea, das klingt echt lecker - das probier ich aus. Bärlauch mal anders
Pesto hab ich noch gar nie probiert. Hättest du da ein gutes Rezept parat?