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Jetzt kommt die Zeit der Kräuterernte in Fahrt! Trockener, luftiger Platz Die Kräuter werden im trockensten, wärmsten Raum des Hauses getrocknet Nicht im Freien Im Freien ist die Luftfeuchtigkeit im Sommer oft viel zu hoch. Das Trocknen ist dann sehr schwierig und dauert zu lang Schattig Nicht in die Sonne hängen oder legen! Nicht höher als 35°C Dörrapparat und Backrohr lassen sich meist gut regeln, können also auch verwendet werden. Wenn das Backrohr erst ab 50°C regelbar ist, dann erst aufheizen auf 50°C, abschalten, Kräuter reingeben und bei offener Tür trocknen So rasch wie möglich Innerhalb von 2-3 Tagen können bei optimalem Platz alle Kräuter getrocknet werden. Danach sollten die Kräuter so schnell wie möglich verpackt werdenRichtig Trocknen
