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Spinat ist eine ideale Herbstaussaat. Viele Spinatsorten kommen mit dem Frost gut klar und sind auch gegen Mehltau resistent. Der Spinat mag es windgeschützt in sonniger bis halbschattiger Lage. Als Tiefwurzler sollte der Boden tief gelockert werden und etwas Kompost beigemischt werden. Die Samenkörner in ein bis zwei Zentimeter tiefe Saatrillen legen, mit Erde bedecken und andrücken. Den Boden gleichmäßig feucht halten und evtl. die Jungpflanzen auf 20 cm vereinzeln. Welches Gemüse sät ihr noch? Spinat
